開墾はベランダから

農業のことを中心に日々の雑感などつれづれに

2019-09-27から1日間の記事一覧

試し掘りのこと(3)

いよいよさつまいも三部作の完結編です。 隼人芋 満を持して試し掘りです。 収穫された隼人芋 少し赤みがかったさつまいもなのでしょうか。 隼人芋は別名を「にんじん芋」というらしく、 この赤みはにんじんと同じく「カロテン」が豊富な証拠なのだそうです…